新鮮每一天

用新鮮,點亮您的每一天

船長之子嚴選

每一口都是海洋的鮮甜

我們的堅持,源自對海洋的承諾:

  • 嚴選漁獲: 我們與經驗豐富的漁船合作,嚴格挑選來自純淨海域的優質魚種,包括肉質細膩的鮭魚、鮮美彈牙的旗魚、入口即化的鮪魚,以及珍貴稀有的黑鮪魚。每一片魚肉都經過仔細檢查,確保其新鮮度與最佳口感。
  • 當季旬味: 除了經典魚種,我們更關注當季盛產的水產,為您帶來最符合時令的鮮美滋味。讓您在不同季節都能品嚐到來自海洋的驚喜。
  • 專業處理: 我們擁有專業的處理團隊,以精湛的刀工和嚴謹的衛生標準,將每一塊生魚片完美呈現,保留其最原始的鮮甜與營養。
  • 批發零售: 無論您是餐飲業者,需要穩定的高品質生魚片供應;或是熱愛美食的饕客,想在家中享受頂級美味,我們都能提供最符合您需求的批發與零售方案。
島嶼的鮮度,餐桌的饗宴
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來自小琉球的鮮味傳承,航向您餐桌的海洋滋味

來自熱情洋溢的小琉球,一個被湛藍海洋擁抱的美麗島嶼。老闆的血液裡流淌著大海的氣息,父親是一位經驗豐富的遠洋漁船船長,數十年來乘風破浪,足跡遍布各大洋,為我們帶來最新鮮、最優質的漁獲知識與堅持。

退伍後,我曾投身於科技產業,然而,心中那份對故鄉海洋的眷戀,以及對新鮮水產的熱愛始終未曾消減。最終,我決定回歸初心,將父親那份對海洋的熱情與對漁獲的專業,結合自身的現代經營理念,創立了這間生魚片及水產專賣店。

我們的堅持 – 從大海到餐桌的嚴格把關

我們深知「新鮮」是生魚片的靈魂。因此,我們秉持著最嚴謹的標準,為您挑選每一份食材:

  • 遠洋直送的頂級生魚片: 我們與經驗豐富的漁船合作,嚴選來自純淨海域的優質魚種,包括口感豐腴的鮭魚、肉質鮮美的旗魚、入口即化的鮪魚,以及珍貴的黑鮪魚。每一片生魚片都經過仔細處理,確保其新鮮度與最佳風味。
  • 當季旬味的海鮮珍寶: 除了經典的生魚片,我們也隨著季節的更迭,為您帶來最新鮮、最肥美的當季水產。無論是鮮甜的蝦蟹、飽滿的貝類,或是其他時令海味,都能讓您品嚐到來自海洋最真實的饋贈。
  • 專業的批發服務: 我們不僅提供零售服務,更擁有專業的批發團隊,為各大餐廳、飯店及餐飲業者提供穩定且高品質的生魚片及水產供應。

我們的承諾 – 將海洋的鮮美帶給您

我們希望透過每一份精心挑選的生魚片和水產,將海洋風味帶到您的餐桌。您無需親臨海邊,也能品嚐到最新鮮、最道地的海洋滋味

感謝您選擇我們,讓我們有機會為您的味蕾帶來一場來自大海的鮮味之旅。